Menu. – YUM BAAAR

Para que puedas hacerte una idea de lo que tenemos en nuestra carta. Ten en cuenta que siempre estaremos trabajando para ampliarla y poder incluir más cosas .

Para platos / bebidas especiales o del día lo mejor es que te pases por nuestro Instagram, publicamos todo lo que necesitas saber sobre lo que encontrarás ese día en YUM.

So you can get an idea of what we have on our menu. Keep in mind that we will always be working to expand it and be able to include more things.
For special dishes/drinks or of the day, the best thing is to go through our Instagram, we publish everything you need to know about what you will find that day in YUM.

@yum.baaar

Kombucha

Nuestra bebida de la casa, fermentada y fabricada en la sierra de Segovia. Siempre refrescante al máximo burbuja más fina y elegante del mundo.

Kombucha de mandarina, jengibre y hierbabuena — 3,50€

Kombucha de pomelo y violetas — 3,50€

Kombucha de manzana verde y vainilla — 3,50€

Desayunos *

09:00 – 13:00 (Martes – Viernes)

10:00 – 15:00 (Sábado)

T O S T A D A S –

Mant. Cacahuete y Frutos Rojos — 3€
Mantequilla y Frutos rojos — 3€
Crema de avellanas y chocolate con frutas 3,50€
Tomate Aceite y Sal — 2€
Tomate, aceite de albahaca y ajo — 3€
Ajo y aceite de albahaca — 2,50€
Aguacate con tomates cherry — 4€
Huevos benedictinos, pan, brotes, tomates cherry y salsa holandesa (SÓLO SÁBADOS) – 7€

Añade huevo poché +1,50€

Añade aguacate +2€

Añade tomates cherrys +1€

Añade queso Feta +1,50€

B O W L S –

Fruta Fresca — 3,50€
Yogurt (vegano o no) con Granola y fruta — 4€
Porridge de avena con peras chai, chocolate y avellanas — 5€

Café y Té.

Típica carta de café y té, pero estos están bien hechos. Utilizamos café de especialidad tostado en Olmedo (Valladolid), nuestro barista te puede contar más sobre este temita.

Para todas nuestras bebidas con base de espresso utilizamos:

BRASIL RANCHO GRANDE (Natural) – PUCHERO

*También tenemos café descafeinado Etiopía Tesfa (Decaf CO2)

*Tenemos leche fresca de vaca o de vegetal de avena.

Espresso — 1,50€
Espresso Doble – 1,70€
Cortado — 1,70€
Americano — 2,00€
Café con leche — 2€
Flat White — 2,50€
Latte Macchiato — 2,50€
Capuccino — 2,70€
Moka 3,00€
Chai Latte 2,70€
Matcha Latte 2,70€
Cacao Latte 2,70€
Chocolate caliente con canela y ralladura de naranja — 3€

Iced Latte — 2,80€
Iced Americano — 2,50€
Iced Moka 3,30€
Iced Chai Latte 3,00€
Iced Matcha 3,00€
Iced Cacao 3,00€

Té verde (yuzu, jengibre, piel de limón y ciruela) — 2€
Té negro English Breakfast – 2€
Té negro Earl Grey (bergamota y flores de malva) — 2€
Rooibos (naranja, canela y flor de azahar) – 2€
Infusión de menta (regaliz, manzana, hierba de limón) — 2€
Infusión digestiva (anís, hinojo, naranja, hierba luísa, regaliz, menta y manzanilla) — 2€
Infusión de jengibre (limón, regaliz, lemongrass) — 2€
Infusión chai (canela, jengibre, caramomo, clavo y pimienta negra) – 2€
Té Frío (Infusión a elegir + zumo de naranja + hielo) — 2,50€

¡ OJO ! Si quieres llevarte nuestros tés o infusiones, tenemos bolsitas de 60gr a granel para que puedas disfrutarlo también fuera de Yum Baaar.

La bolsita de 60 gr son 6€

Limonada — 3€

Limonada con jengibre — 3,10€

Limonada de frambuesa — 3,20€

Pomelada — 3,80€

Nuestra MARAVILLOSA Fuzz Kombucha — 3,50€

Cerveza Lager San Frutos — 3€

Cerveza Zenit Sin Alcohol San Frutos – 3,20€

Agua con Gas – 3€

V I N O S N A T U R A L E S (por botella)

*Orange Wine – Uva 100% Tardana – Bodega Pigar – 22€ SOLD OUT